Este equipo de profesionales (compuesto por farmacéuticos, nutricionistas, médicos y enfermeras) se está dedicando a ver si las propiedades del romero para perder peso son realmente válidas. De momento, todo les hace creer que sí: “diversos estudios han confirmado ya que el romero inhibe de forma sustancial la absorción de grasas en el intestino, reduciendo así la acumulación de masa grasa y, por tanto, el aumento de peso”, se anima a señalar Martínez.

Para comprobar la hipótesis, los investigadores le suminstrarán una dieta hipocalórica a los voluntarios, conjuntamente con tres consumisiones diarias (una para cada comida) de un extracto de romero. Se espera ...