Ensaladilla rusa, rica para tapear

1 huevo

Aceite de oliva.

Vinagre o zumo de limón.

Leche.

Pizca de sal.

Preparación

Para hacer esta maravillosa y riquísima receta de ensaladilla rusa, lo primero que tenemos que hacer es cortar las papas y las zanahorias en dados medianos. Seguidamente, colocaremos cada ingrediente en una olla distinta con abundante agua y una pizca de sal, y lo llevaremos a hervir hasta que esté tierno.

A la vez, pondremos también una cazuela con agua, para cocer los huevos. Dependiendo del tipo de huevo variará su cocción pero para esta receta de ensaladilla rusa, será suficiente con unos 12 min.

Por otra parte, lavaremos un poco los guisantes para ...

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