E coli bacteria| epidemia

Las bacterias son capaces de intercambiar genes entre diferentes cepas y especies , Ssta nueva cepa ha generado una bacteria con un comportamiento distinto. En este caso produce una toxina que puede dañar a los riñones y además se adhiere al intestino proliferando y aumentando la cantidad de toxina dentro del cuerpo.

Expertos aseguran que la amenaza de esta cepa estriba en que estas bacterias pueden colonizar el agua de riego y la contaminación se puede dar también en el proceso de manipulación o envasado. Según Brendan Wren de la Escuela de Londres de HIgiene y Medicina Tropical, comenta que la E. coli se puede unir a los productos ...

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