Diferencia entre alimentos orgánicos y los alimentos tradicionales
En resumen, la investigación alerta que ni siempre merece la pena gastar más dinero en búsqueda de los alimentos orgánicos, ya que las diferencias nutricionales entre estos y los alimentos tradicionales son muy pocas.
El fosforo, por ejemplo, fue encontrado en mayor cantidad en los alimentos orgánicos, sin embargo, difícilmente nuestro organismo sufre grandes carencias de este mineral, entonces la ventaja no sería tan espectacular.
Hay muchos factores que influencian la cantidad de nutrientes en los alimentos, como el suelo y las condiciones ambientales, por ejemplo.
Otro punto a favor de los alimentos orgánicos es que, al desarrollarse ...
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