Dieta para personas con problemas de hígado

Alimentos que cabe restringir:

* Harinas refinadas: bollería, pan blanco, dulces industriales, pizzas, etc.

* La manzana alimento muy sano en general puede causar congestión a muchas personas que padecen de la vesícula.

* Leche entera y sus derivados.

* Carnes grasas.

Alimentos base de la dieta:

* Carbohidratos de absorción lenta: cereales integrales, pastas, zanahorias, etc.

* Frutas tanto las dulces como las acidas: plátano, pera, melón, naranja, limón, etc. evitando las manzanas y las fresas, ...

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