Dieta para bajar los triglicéridos altos

En su lugar se usarán alimentos ricos en ácidos grasos monoinsaturados, como el aceite de oliva y aquellos en los que predominen los ácidos grasos omega-3. En este útimo grupo destacan los pescados azules ( sardina, caballa, salmón, arenque, boquerones, etcétera), las nueces y el aceite de canola.

Lo primero que se debe hacer es disminuir las grasa dañinas. Las carnes magras, las carnes de  ave sin piel, los quesos bajos en grasa, las leches y yogures totalmente desnatados y eliminar las grasas visibles de las carnes es de gran utilidad. Se debe aumentar el consumo de frutas y verduras, evitar los azúcares simples (azúcar, miel, bebidas azucaradas y refres ...

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