Durante el embarazo, las mujeres a menudo experimentan antojos alimenticios, y la investigación ha arrojado luz sobre las preferencias alimenticias específicas de las futuras madres. Los estudios indican que las mujeres embarazadas tienden a tener una predilección especial por los dulces y las frutas, destacándose entre estas últimas los cítricos. Este fenómeno podría atribuirse a cambios hormonales y necesidades nutricionales específicas durante el periodo gestacional.
Comprender estas preferencias alimenticias puede ser crucial para garantizar una dieta equilibrada y satisfactoria durante el embarazo, asegurando así el bienestar tanto de la madre como del bebé en desarrollo.
¿Y qué son los antojos?
Explorando el Significado de los Antojos:
Los antojos, esos irresistibles deseos de consumir ciertos alimentos, son una experiencia común durante el embarazo. Su origen puede estar relacionado con carencias nutricionales o ser desencadenados por los cambios hormonales que acompañan esta etapa única en la vida de una mujer.
Frecuencia y Recomendaciones:
Se estima que entre el 60 y el 90 por ciento de las mujeres embarazadas experimentan antojos. Aunque se aconseja satisfacer estos deseos, es esencial hacerlo con precaución para evitar posibles trastornos alimenticios.
Variedad de Antojos:
Los alimentos deseados durante el embarazo suelen incluir frutas ácidas, dulces, productos lácteos y comidas fuertemente condimentadas. Curiosamente, la carne suele estar en la lista de antojos menos comunes. Las ansias de alimentos salados indican una posible necesidad de sodio en el cuerpo.
Equilibrando Antojos con Nutrientes Necesarios:
La clave para una experiencia saludable durante el embarazo radica en mantener una alimentación balanceada. Si el deseo es un helado, considerar congelar yogur proporciona calcio adicional. Otra opción es satisfacer el antojo de limón incorporándolo en una preparación con un filete de pescado, aportando así hierro necesario para esta etapa.
Combatir Náuseas y Vómitos:
Dado que las náuseas y los vómitos son comunes en el embarazo, las mujeres a menudo buscan alimentos fríos y bebidas con gas para aliviar estos síntomas. La elección de estas comidas puede proporcionar alivio temporal.
Control de Peso y Consulta Médica:
Es importante mantener un peso saludable durante el embarazo. Si una mujer nota un aumento significativo de peso, se recomienda consultar a un médico para recibir orientación sobre la dieta adecuada. Aquellas mujeres activas pueden necesitar un mayor aporte calórico, pero siempre con moderación.
A veces, los antojos son carencias
Cuando un antojo se vuelve muy repetitivo, se considera que hay una carencia en el organismo o el inicio de un trastorno fisiológico. Normalmente se relaciona con falencias nutricionales o vitamínicas en el organismo.
La ‘pica’ de la mujer embarazada
La ansiedad de morder o masticar polvo, ladrillo, hielo y hasta tierra, es el antojo denominado “pica”. Es un antojo que les da a las mujeres durante su embarazo.
La nutricionista Judit Martín afirma que a este antojo se le atribuye la falta de hierro o calcio en el cuerpo y las deficiencias de minerales. Aún no existe una explicación científica sobre esto.
Los olores y sabores
Los cambios en el cuerpo durante el embarazo producen nuevas sensaciones y cambios en el gusto y el olfato. Esta es otra de las razones por las que se dan los antojos.
Estas variaciones en el cuerpo generan repulsión en algunos alimentos, en olores a fritos, guisos, aceites, perfumes y gasolina. En cambio, algunos olores y sabores se vuelven más apetecidos por las embarazadas, como el olor a la tierra húmeda.
El Antojo de Picante durante el Embarazo:
Durante el embarazo, es común que las mujeres experimenten antojos alimenticios, y uno de los gustos más notables puede ser el deseo de alimentos picantes. Este antojo específico puede atribuirse a diversos factores fisiológicos y hormonales asociados con la gestación.
Orígenes del Antojo de Picante:
Cambios Hormonales: Las fluctuaciones hormonales durante el embarazo pueden intensificar las preferencias gustativas, haciendo que las mujeres sientan un mayor gusto por alimentos picantes.
Estimulación Sensorial: Los alimentos picantes, como el chile, activan las papilas gustativas y generan una sensación de calor. Esta sensación puede ser percibida de manera única durante el embarazo debido a la sensibilidad sensorial aumentada.
Consideraciones Importantes:
Digestión y Reflujo: Es esencial que las mujeres embarazadas consuman alimentos picantes con moderación, ya que el exceso podría contribuir a problemas digestivos o reflujo ácido, síntomas que pueden ser más comunes durante el embarazo.
Variedad y Nutrientes: Incorporar picante de manera equilibrada en la dieta puede añadir sabor sin comprometer la salud. Al elegir opciones nutritivas, como alimentos picantes que contienen antioxidantes, se puede satisfacer el antojo de manera saludable.