Hoy traemos una nota especial para aquellas personas que sufren normalmente de migrañas o dolores de cabeza, debes saber que existen algunos alimentos que aceleran la aparición de este problema y pueden agravar sus síntomas. Por esta razón, hoy queremos hacer una lista con los mismos, de forma que puedas evitarlos en estas situaciones y cuidar mejor de tu salud, ¡presta mucha atención!
Estudios muestran que algunos alimentos que contienen tiamina o bistidina, dos componentes de algunas proteínas, dilatan las arterias cerebrales, lo que provoca dolor de cabeza. Uno de ellos por ejemplo es la carne, como el hígado de ternera y de pollo, los embutidos crudos curados y a las carnes procesadas. El cacao es otro alimento con el que debemos tener cuidado, así como todos los productos derivados de este. Esto no quiere decir que debes eliminarlo por completo de tu dieta, sino que es importante consumirlo de forma dosificada.
Por otro lado, tenemos a los quesos madurados, estos por causa de su proceso de elaboración pueden resultar problemáticos para quienes sufren de la condición que mencionamos, se destacan especialmente el parmesano, el camembert, el roquefort, el cabrales, etc. También queremos mencionar a los fermentados y ahumados, como la col fermentada y la levadurade cerveza, así como los pescados en escabeche, las conservas de pescado, los ahumados y los marinados, son alimentos de alto riesgo.
¿Cuáles son los alimentos que se deben evitar?
* Lácteos en general, sobre todo los quesos duros y fermentados, cuanto más fuertes más pueden aumentar los dolores.
* El chocolate, el café negro, los edulcorantes químicos, fundamentalmente en base a aspartamo.
* La salsa de soja que no sea natural.
* La comida china, sobre todo la de los tenedores libres que pululan actualmente. Los orientales utilizan mucho el glutamato monosódico o ají nomoto. Este es un resaltador de sabor que dilata las papilas gustativas, incrementando los sabores y los dolores de cabeza.
* La mayoría de los alimentos envasados o enlatados, contienen este resaltador.
* Evitar todos los productos lihgt por tener aspartamo.
* Las harinas, sobre todo las blancas refinadas son inflamatorias.
* Hay personas que no toleran el gluten, por lo cual cualquier harina tanto sea blanca como integral, les produce o incrementa la jaqueca. La harina de trigo es el cereal que más gluten tiene.
* Los otros cereales con gluten son la avena, el centeno y la cebada. Esta intolerancia no debe confundirse con la celiaquía.
* También hay personas a las que las nueces les producen dolor de cabeza.
* Un vaso de buen vino no afecta, pero sí el exceso o los licores convencionales en base a alcohol común. No producen lo mismo los artesanales con alcohol de cereales.
* Evitar el azúcar blanco.
Por último, mencionamos a los alimentos precocinados, el café, alcohol y zumo de naranja, este último, si bien aporta grandes cantidades de vitamina C y actúa como analgésico natural hay personas que empeoran tras consumir un preparado a base de cítricos.
Dieta contra el dolor de cabeza
* Comer frutas y verduras crudas.
* Tomar jugo de limón exprimido diluido en agua tibia. Beber lentamente y con un sorbete.
* En caso de comer cereales, sólo integrales.
* Endulzar con miel o azúcar integral.
* La alimentación debe ser lo más depuradora y sencilla posible. Es muy importante no recargar el hígado.
* Las almendras son analgésicas. Contienen ácido salicílico. Comer un puñado. Masticarlas e insalivarlas bien.
* Hacer baños de pies con agua bien caliente. Luego masajear los pies con aceite esencial de lavanda.
* Tomar dos tazas de una infusión de jengibre combinada con 1 cucharada de corteza de sauce y ½ cucharadita de anís.
* A partir de la corteza de sauce los laboratorios comenzaron a sintetizar la aspirina. Esta corteza contiene ácido salicílico.
* El jengibre es energético, antinauseoso y antimelancólico.
* Otro excelente fitoterápico es la Tintura Madre de Migranella. Consultar la cantidad sugerida con el profesional competente.
* Utilizar un hornillo con aceite esencial de menta y albahaca.
Esto era lo que teníamos para compartir hoy, esperamos que esta información te sea de utilidad y te ayude a evitar problemas, ¡suerte!
Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.
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