Vitamina E para el invierno

El tema de hoy es la vitamina E. ¿Cuáles son sus principales acciones o beneficios sobre nuestro organismo?. La vitamina E es capaz de actuar como antioxidante, protegiendo las membranas celulares de los daños, y hay razones para pensar que también tienen potencial suficiente para proteger contra algunos tipos de cáncer y enfermedades del corazón.

¿Dónde las hallamos? La principal fuente de alimentación para encontrarlas son las nueces y el aceite de oliva, ambos son una excelente fuente de vitamina E. Por otra parte, verduras de hojas verdes (brócoli, la espinaca y la col) y los cereales son también ricos en vitamina E.

¿Qué hay de los s ...

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