¿Por qué es bueno comer espinacas?

La espinaca, como todos sabemos, es un vegetal de hojas verdes con una amplia distribución en el planeta. Incluso en los jardines caseros muchas veces cultivamos esta maravillosa planta, fuente importante de de minerales y vitaminas. Su contenido graso es bien bajo y su consumo ?cruda o cocinada? ofrece innumerables beneficios para el buen funcionamiento … Leer más

Vitamina E para el invierno

Vitamina E para el invierno. Más que interesante este mini estudio que venimos compartiendo desde hace varios días ya y responde a la pregunta ¿cuáles son las vitaminas y minerales necesarios para transitar exitosamente una de las estaciones más duras del año como lo es el invierno? La respuesta es sencilla pero no tan breve. … Leer más