Categoria: cebolla

Delicias de pollo exótico en 10 minutos

A veces nos sobra algo y no sabemos qué hacer o queremos cocinar y tan solo tenemos unos cuantos ingredientes por la nevera. En esas situaciones es cuando más se necesita la imaginación, pero lo mejor es que podemos sorprendernos a nosotros mismos inventando recetas que luego se incorporan a nuestro menú frecuente. En este … Leer más

Propiedades curativas de la cebolla

No podemos desmerecer las propiedades curativas de la cebolla, ya que esta hortaliza -además de ser muy utilizada en la gastronomía mundial- nos ofrece grandes beneficios para la salud. La cebolla es muy utilizada en todo el mundo y se pueden preparar con ella aperitivos y guisados. Se puede consumir en pizzas ensaladas, carnes, pescados, … Leer más

Efectos de los antibióticos naturales

Mis antibióticos naturales de amplio espectro y gran poder residual son aplicados en su estado puro. Los llamo “La mezcla de Lázaro” (porque levantan a un muerto), cuya base es: ajo, cebolla, limón y ají chile picante (todos en estado crudo). Aportan al sistema inmunológico vitamina C, vitamina A, fósforo, potasio, azufre, magnesio, etc. (los … Leer más

Remedio casero de cebolla y ajo para el asma

Tanto el ajo como la cebolla tienen una gran capacidad para combatir problemas respiratorios. De hecho, juntando ambos ingredientes se puede preparar un interesante remedio casero, que puede llegar a servir para malestares de dicha índole como el asma, entre otros. Por eso, no tienes más que intentar con este jarabe en tu casa y … Leer más

Remedios naturales para las cataratas

La mayoría de las enfermedades de la vista pueden prevenirse, y los remedios naturales pueden ser de gran ayuda. Una enfermedad visual muy recurrente son las cataratas, y por eso te enseñamos algunos remedios naturales para las cataratas. Se define cataratas a la enfermedad que causa visión borrosa porque hay una opacidad a nivel del … Leer más

Todo sobre el ajo y otros libros sobre sus propiedades

Que el ajo todo o casi todo cura no es ningún misterio. Sin duda se ha convertido en uno de los muchos ejemplos en los que el saber popular se anticipó a los hallazgos científicos. Sus virtudes son tantas y tan variadas que no han bastado todos los volúmenes que sobre sus propiedades se han … Leer más

Vegetales contra la osteoartritis

Tras pasar la barrera de los 50 años debemos agregar una nueva potencial enfermedad que podemos sufrir: la osteoartritis. Esta ataca las articulaciones de nuestros huesos, perjudicando especialmente los cartílagos y causando un dolor muy intenso que puede afectar nuestra calidad de vida. Afortunadamente podemos prevenirla con una dieta saludable, y algunos vegetales pueden hacer … Leer más

Budín de pescado

Ya hemos compartido varias recetas de pescado, esta es una para servir en forma de budín como entrada o aperitivo. Muy saludable y además fácil de hacer. Ingredientes: ¾ kilo de lomos de pescado 1 zanahoria 3 ramas de apio 1 cebolla chica 4 huevos 2 cucharadas de almidón de maíz ¼ taza de aceite … Leer más

Puré de patatas y cebollas

Ingredientes: 4 cucharadas de nata 400 g de patatas 2 cucharadas de queso parmesano rallado 2 cebollas grandes 100 g de mantequilla Pimienta blanca Sal Elaboración: Poner a cocer durante 20 minutos las cebollas peladas y cortadas en cuartos en agua salad. Triturar las cebollas hasta obtener una pasta. Cocer las patatas peladas y pasar … Leer más

Plantas medicinales: La cebolla

La cebolla tiene muchas propiedades medicinales que son aprovechadas para muchas enfermedades y trastornos de la salud. Es bien conocida como una de las mejores y más eficaces plantas medicinales. La cebolla contiene muchos minerales, vitaminas y otros elementos que la transforman no sólo en una planta medicinal poderosa sino que también es un alimento … Leer más

Remedios caseros con cebolla

La cebolla es una de las plantas másbeneficiosas para el hombre por sus propiedades nutritivas y curativas El consumo de cebolla refuerza las defensas debido a su riqueza en vitaminas A y C que ayuda también a tratar los catarros y otros trastornos de tipo respiratorio, como por ejemplo las bronquitis.  Es buena contra la anemia … Leer más

Alimentación para bronquitis

Alimentación contra bronquitis. Cuando se padece un cuadro de bronquitis, además de consultar al médico, es aconsejable seguir una alimentación que apunte especialmente a mejorar el estado de los bronquios y eliminar la mucosidad de los bronquios. La dieta contra la bronquitis tiene que incluir alimentos como: rábano, jengibre, ajo, cebolla y pimienta, por sus … Leer más