Categoria: almendras

Turrón de chocolate y almendras casero, postres navideños 2

¡Hola chicas! Como ya sabéis, la Navidad está a la vuelta de la esquina prácticamente. Seguro que más de un miembro de la familia te ha preguntado qué llevarás a la cena de Navidad. ¿Qué es lo que le has respondido?. En la cena de Navidad donde nos reunimos todos los miembros de la familia para poder celebrar … Leer más

Las almendras para prevenir la diabetes

Las personas con prediabetes que comen almendras mejoran su sensibilidad a la insulina y disminuyen el nivel de colesterol malo, es una deliciosa manera de disminuir el riesgo de desarrollar una diabetes. Prediabetes y diabetes: La prediabetes ocurre cuando el nivel de glucosa en sangre es más elevado de lo normal pero no llega a … Leer más

Valor nutricional de la pasta de almendras

Sumando conceptos a nuestro post anterior donde te presentaba a la pasta de almendras, llega el momento de especificar con mayor detalle cuáles son los aportes nutricionales. Aparte de la almendra que es el ingrediente principal, la pasta también se compone de aceite, crema y  huevos que ayudan a sostener la humedad. El contenido nutricional … Leer más

Pasta de almendras

¿Conoces la pasta de almendras? Cuando comencé a utilizarla descubrí un mundo de posibilidades que van más allá de la ganancia en buen sabor, que por cierto, no es poca cosa. Hay varios usos pasta de almendras que son beneficiosos en nuestra vida cotidiana. Sin embargo, me atrevo a opinar que su uso más importante … Leer más

Almendro: calmante y cicatrizante

El almendro es principalmente recordado por sus hermosas flores de un rosa pálido, que regalan bellos paisajes a finales del invierno. Sin embargo, este árbol originario de la zona occidental de Asia y del norte de África, que hoy día se cultiva en las zonas templadas de todo el mundo y que puede llegar a … Leer más

Los 10 mejores alimentos afrodisíacos

Dicen que Alejandro Dumas bebía una sopa de almendras cada noche antes de encontrarse con su amante. También que Sansón seducía a Dalila con el aroma de estos frutos secos y que los griegos recurrían a la albahaca para lograr un calentamiento especial en su cuerpo. Como te cuento, los alimentos afrodisíacos han estado presentes … Leer más

Los beneficios de las almendras

Hoy vamos a hablar sobre los beneficios de un alimentos que se consume muy comúnmente en Navidad. Se trata de las almendras. Por lo general solemos incluirlo en muchas preparaciones, como panes o en recetas con carnes. La almendra es conocida como el rey de los frutos secos, y al igual que estos, tiene muchas … Leer más

Los beneficios de las almendras para la salud

Los frutos secos son alimentos que debemos agregar a nuestra alimentación, pues se ha comprobado que aportan muchísimos beneficios a nuestro organismo. Uno de los más importantes es su protección contra enfermedades cardíacas, aunque en realidad existen muchos más. En esta ocasión, nos centraremos en las almendras, uno de los frutos secos más deliciosos de … Leer más

Propiedades de la almendra

Encontramos dos variedades de almendras desde el punto de vista alimenticio; dulces y amargas. Hoy conoceremos las propiedades de la almendra, para disfrutar este alimento y sacar provecho de sus propiedades medicinales. En las almendras dulces podemos encontrar el 50 % de un aceite fijo, azúcar, sustancias proteicas, y un fermento soluble llamado emulsina Las … Leer más