Categoria: ácidos

El omega 3 para que sirve

Los omega 3 son ácidos grasos poliinsaturados que pertenecen al grupo de grasas saludables. Los ácidos grasos Omega-3 son una forma de grasa poliinsaturada que el cuerpo obtiene de los alimentos. Omega-3 y omega-6 son conocidos como ácidos grasos esenciales debido a que son importantes para la buena salud, pero el cuerpo no puede producirlos por sí … Leer más

Porque se debe comer pescado

La carne de pescado contiene igualmente todos los aminoácidos esenciales para la salud. Estos son esenciales para el mantenimiento y preservar la masa muscular. Entre ello se distinguen particularmente los Omega 3. Estos ácidos grasos poliinsaturados juegan un papel doble en el organismo. El pescado es rico en proteínas, ácidos grasos poliinsaturados, minerales y vitaminas. – Las proteínas: son esenciales … Leer más

Alimentos para controlar el colesterol

Una buena alimentación es fundamental para mantener la salud, y los altos niveles de colesterol son uno de los principales indicadores que debemos consumir alimentos más saludables. Existen varios alimentos que son ideales para bajar los niveles del colesterol malo y aumentar los del bueno, y son principalmente las comidas con ácidos grasos del complejo … Leer más

Ácidos grasos saturados, un peligro para la salud

Ácidos grasos saturados, un peligro para la salud. Los ácidos grasos saturados son los menos saludables para el organismo, tienden a elevar las tasas de colesterol y triglicéridos en sangre si se consumen en exceso. Se encuentran principalmente en  carnes, vísceras, embutidos, huevos, lácteos enteros  y productos alimenticios preparados. También están presentes en elaceitede coco … Leer más

Proteínas vegetales: Semillas de cáñamo

Proteínas vegetales: Semillas de cáñamo. Es una de las plantas más beneficiosas para el ser humano y una de las mejores proteínas vegetales que existen, que cuenta con numerosas propiedades. Gracias a su riqueza en ácidos grasos, son muy aconsejables para cuidar o prevenir las enfermedades cardiovasculares. Participan en el buen funcionamiento del sistema inmunitario … Leer más

Los diferentes ácidos grasos

Es normal que muchas veces cuando hablamos sobre los distintos alimentos y los nutrientes que los mismos poseen mencionemos a los ácidos grasos. Hoy vamos a contarte cuáles son los diferentes tipos, para que cuando lo leas en la información que te damos entiendas un poco más y tengas una idea más clara sobre lo … Leer más

Clasificación de los ácidos grasos

  Los ácidos grasos se dividen en poliinsaturados,monoinsaturados y saturados. Los ácidos grasos saturadosdietéticamente se consideran como grasas malas y están relacionadas con un aumento del colesterol. Entre los  ácidos grasos monoinsaturados sobresale el omega-9, con efectos antiinflamatorios, entre los alimentos más destacados, ricos en omega 9, cabe destacar el aceite de oliva y el aguacate o palta. Las dietas con suplemento de aceite de … Leer más