Alimentación contra los cálculos renales

Por otro lado, recomendamos limitar el consumo de los siguientes alimentos: espárragos, pepino, escarola, lechuga, tomate, brócoli, judías verdes, berenjena, puerros, pimientos verdes, perejil, judías y guisantes secos, frutos secos, ciertas frutas -albaricoque, melocotón, ciruelas moradas, fresas, cerezas, guindas, uvas negras, naranjas, mandarinas, manzana, peras y piña, frescas o en zumo-, sopas instantáneas, maíz, sardinas y otros pescados azules.

También deberíamos restringir el consumo de proteínas, las cuales se encuentran en el pescado, las carnes y huevos, y además, evitar la espinaca, acelga, remolacha, zanahoria, ruibarbo, higos secos, germen de trigo, gelati ...

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