Judías verdes con huevo y bacon, saludable cena con sabor
¡Hola chicas! hoy os he traído una receta muy saludable, un salteado de judías verdes con huevo y bacon. Perfecta idea para realizar una cena ligera con pocos ingredientes, pero muy sabrosas. Las judías verdes es un alimento muy nutritivo, la cual contiene un 90% de agua. Además es rica en fibra y no tiene nada … Leer más
Cerveza sin alcohol, una alternativa saludable
A menudo nos preguntamos si realmente es adecuado para nuestra salud tomar alguna que otra cerveza, ese placer que muchos disfrutan con cierta inseguridad, al saber que puede tener repercusiones en los kilos de más. Pues bien, además de que el sabor de las cervezas sin alcohol es muy similar al de las “clásicas”, podemos … Leer más
Pan de leche, rico y saludable
Si existe un alimento olvidado en casi todos los tratados de cocina y en todos los recetarios es el humilde pan, actualmente olvidado y al que tanto le debe la humanidad, ya que es ampliamente utilizado desde tiempos remotos . Además de proporcionar energía, los hidratos de carbono contribuyen también al mantenimiento de la actividad muscular, e influyen … Leer más
Berenjenas gratinadas, baja en calorías
Esta receta saludable, te ayudará a mantener la linea, sin hacerte pasar hambre y beneficiándote de todos los beneficios de una hortaliza tan saludable como es la berenjena. Además, su elaboración apenas tiene dificultad, y tampoco necesitarás excesivo tiempo en la cocina para realizarla. Las berenjenas están casi todo el año y hay que aprovecharlas para hacerlas … Leer más
Cómo preparar una saludable sopa de verduras instantánea
La agenda cotidiana que parece no estar libre nunca y el ritmo de vida por demás acelerado son los principales enemigos de una alimentación saludable, pues ¿quién tiene tiempo para preparar una comida llena de nutrientes a la vez que sabrosa? O peor aun ¿quién tienen tiempo de degustarla? Y aunque esta realidad cada día … Leer más
Berenjenas con guisantes, una receta pobre en calorías pero rica en beneficios
Hoy en día buscamos las mejores alternativas para comer sano y sobre todo que aporte a nuestro organismo los nutrientes que necesitamos para poder mantener nuestro cuerpo saludable. Incluir en nuestra dieta una receta como esta le aportara a su salud los beneficios necesarios para mantener su cuerpo sano, alimentado y sobre todo satisfecho. Berenjenas … Leer más
El Kéfir, un probiótico nutritivo y saludable
Todos sabemos que los alimentos probióticos son muy beneficiosos para la salud. Constitiuyen un un sustituto perfecto de la leche en caso de intolerancia a la lactosa. Por eso, en VivirSalud, queremos compartir contigo un alimento natural y muy saludable que entraría dentro de la categoría de probióticos: el kéfir. ¿Qué es el kéfir? El kéfir … Leer más
Gelatina medicinal: saludable y muy sabrosa
Debido a su fácil digestibilidad y al gran aporte en proteínas, la gelatina constituye un alimento que seguramente integrará la lista de comidas recomendadas que recete un médico para tratar todo tipo de convalecencias o enfermedades, y aunque en esencia se trata de un preparado muy nutritivo, veamos un poco más sobre su proceso de … Leer más
El Sake y sus beneficios para la salud
Cada día que pasa es más habitual encontrar al sake en menús de bares y establecimientos de copas como un aperitivo distinguido y muy de moda, sólo que este producto, mientras recién se está difundiendo en occidente como una bebida alcohólica, ya se consumía en Japón desde hace más de 2000 años con fines rituales … Leer más
Nueces de soja, un snack muy saludable
Mucho se ha discutido sobre los efectos de la soja en la salud, debido principalmente a las modernas técnicas de cultivo donde prevalece el uso de transgénicos y agroquímicos, pero la verdad es que la soja, como alimento, constituye una fuente valiosísima en nutrientes y con bajos niveles en compuestos negativos, como el colesterol, grasa … Leer más
El Chapati, un pan integral saludable
El pan es uno de los alimentos clave de la mayoría de las dietas del mundo, y generalmente constituye un alimento saludable, siempre y cuando no se trate un pan elaborado con harina refinada ni se sufra de problemas de diabetes, celiaquía, o se deba disminuir el consumo de carbohidratos. Pues en estos casos el … Leer más
La Panela, un azúcar muy saludable
Probablemente, junto con la sal, el azúcar sea uno de los saborizantes más esenciales para acompañar lo alimentos y que resulta prácticamente imprescindible. El problema surge cuando el azúcar comercial se consume en exceso, lo cual trae aparejado una serie de inconvenientes para la salud, que puede ir desde el desarrollo de caries dentales, falta … Leer más