Alternativas a los lácteos que sean ricos en calcio

Cuando se ha elegido no consumir productos lácteos o se es intolerante a ellos, se debe buscar otras alternativas para entregar al cuerpo el calcio que necesita. El calcio es el mineral con más abundancia en el cuerpo, siendo esencial para la nutrición y salud general del organismo, constituyendo aproximadamente el 2% del peso del … Leer más

Beneficios de los productos lácteos

Bien sabido es que la leche es laprincipal fuente de Calcio y vitaminas A, B y D. El consumo de ella y sus derivados, como quesos y yoghurt completan una dieta en la que estos componentes son indispensables para que nuestro organismo funcione de manera saludable. Los lácteos  (leche, yogur, quesos…) son una buena fuente … Leer más

Batidos naturales

Una manera sana y divertida de aportar a los más pequeños todo tipo de vitaminas es a través de los Batidos naturales preparados a base de frutas. Los batidos se componen de dos ingredientes imprescindibles: los lácteos como la leche o el yogur y la fruta. Si necesitas una razón para prepararlos, te diré que … Leer más

Valores calóricos de carnes y lácteos

Valores calóricos de carnes y lácteos. Ayer se informó sobre la dieta del control o la dieta 90/10, y la combinación exacta que debemos incluir de carbohidratos, proteínas y grasas, por eso pueden ver la tabla correspondiente a los carbohidratos recientemente publicada y hoy la tabla de los valores calóricos de carnes y lácteos. Es … Leer más

Lo que no sabías del queso

A menudo hablamos  sobre los beneficios y propiedades del queso, éste no sólo es rico, sino que cuando lo consumimos en forma moderada también es saludable. El queso no es un alimento reciente, hay evidencia sobre la existencia de queso desde el año 8,000 A.C., inclusive existen referencias a este alimento en el Antiguo Testamento … Leer más