Cómo consumir el té verde
El té verde es una infusión que cuenta con maravillosas propiedades. Pero, como suele pasar con muchas otras cosas, no a todo el mundo le gusta beberla de esta forma. Es que su sabor algo amargo, astringente y con poco aroma no suele ser atractivo para algunos. Afortunadamente, el té verde puede consumirse de múltiples … Leer más
Por qué incluir frutos secos en nuestra dieta
En más de una ocasión estuvimos hablando especialmente sobre algunos de los frutos secos que sería bueno consumir por la gran cantidad de nutrientes que nos aportan. Hoy vamos a hablar en general sobre estos y las razones por las que sería prudente incluirlos en nuestra dieta diaria. Los frutos secos aumentan los efectos cardioprotectores … Leer más
Dieta para el acido úrico
El acido úrico es una toxina producto del desecho del metabolismo de nuestro cuerpo. Es eliminado naturalmente por la orina pero a veces, debido a ciertas enfermedades como la gota o la hiperuricemia que se da cuando los niveles de acido úrico en la sangre superan los valores normales. Podemos mejorar esta situación si seguimos … Leer más
Los mitos sobre la hidratación
Sabemos que el agua es la bebida más saludable, que es esencial para desarrollar nuestras funciones vitales, para mantenernos hidratados y enérgicos y, por si fuera poco, un truco para adelgazar. Ahora bien, ¿sabes cuántos vasos de agua por día debemos consumir? ¿Ocho, diez? ¿Uno, dos o tres litros? Pero las interrogantes no quedan ahí. … Leer más
Razones por las cuales consumir frutas y verduras
Razones por las cuales consumir frutas y verduras Su consumo es importante, ya que incluidas en cantidades adecuadas en la dieta, contribuyen a la salud del organismo, ya que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades. Existen varias razones, por lo que son importantes consumirlas: Ayudan a mantenerse bien hidratado, dado su alto contenido de … Leer más
La alergia a la lactosa
¿Qué es la alergia a la lactosa? Se trata de la incapacidad del organismo de digerir y absorber la lactosa, que es el azúcar presente en la leche. Si eres alérgico a la lactosa, puedes sufrir dolores abdominales, hinchazón, gases o diarrea luego de consumir leche, productos lácteos u otros alimentos que contienen lactosa en … Leer más
Los beneficios del yogurt
¿Bebible o cremoso? ¿De frutilla, común o de durazno? ¿Con o sin cereales? Hay una amplia variedad de sabores y maneras de consumir yogurt, de las cuales tú tendrás tu favorita. Lo bueno es que todas ellas nos aportan beneficios para la salud. Por ello, si eres de los que todavía depende del café para … Leer más
Consumir proteínas vegetales
Consumir proteínas vegetales. Se considera que las proteínas de alto valor biológico son las de la leche materna, seguidas de los huevos; le siguen las de la carne y luego las del pescado. En el caso de que no queramos tomar proteínas animales, lo podremos sustituir, por ejemplo, tomando una legumbre más un cereal, entonces tendremos … Leer más
Efectos negativos del exceso de alcohol
La prensa se ha hecho hoy eco de un estudio que afirma que con trece años se comienza a consumir alcohol, y que los botellones es el entretenimiento preferido por muchos jóvenes en nuestro país. Este hecho nos ha parecido alarmante, y por ello en queremos alertar sobre los peligros de hacer de la borrachera … Leer más
Principales motivos para consumir vitamina D
La vitamina D es llamada la vitamina del sol, ya que exponerse a él es una de las formas más comunes de obtenerla. También podremos encontrarla en ciertos alimentos como el salmón, el atún, las sardinas, la leche y el aceite de bacalao. El consumo de suplementos también es una forma de integrarla a nuestro … Leer más