Vainilla
La vainilla es una especie de orquídea que produce un fruto el cual conocemos y usamos habitualmente en la cocina. Esta planta es originaria del continente americano en particular de México. Su nombre científico es Vainilla Planifolia y pertenece a la familia de las orquídeas. Aunque es ampliamente conocida por su uso en la gastronomía … Leer más
Crêps sin huevo
Rara vez cocino algo dulce y es que no sé qué me pasa con este tipo de recetas. Cualquier receta salada puedo hacerla a ojo sin problemas, en cambio las recetas dulces las sigo al pie de la letra y me salen verdaderos desastres… Estos crêps sin huevo me encantan porque incluso la primera vez … Leer más
Los aromas para levantar la pasión.
A continuación les nombraré cinco aromas que desde tiempos remotos se usaban ya para revivir la pasión en la pareja. Estas son el JAZMÍN, la ROSA, VAINILLA, JENGIBRE y CLAVO. JAZMÍN – Es el rey de los aceites. En la India le llaman el reina de la noche. Se dice que sus mujeres se ponen … Leer más
Exfoliante a base de azúcar y aceite de oliva
De a poco está pasando el verano y el calor ya no es tan frecuente, sin embargo, debemos seguir cuidando de nuestra piel para tenerla siempre radiante, es por esto que veremos algunos consejos muy interesantes. Nos estamos refiriendo a tratamientos de exfoliación, más precisamente uno que incluye azúcar morena y aceite de oliva, lo … Leer más
Flan de Quinua
La Quinua es un cereal americano, cultivado por los Incas hace 5000 años, existen distintas variedades, todas con excelentes condiciones nutricionales, es muy en proteínas, vitaminas C-E y del complejo B, en minerales posee un elevadísimo contenido, de fósforo, potasio, magnesio y calcio. Por estas razones es ideal para la alimentación de los niños en … Leer más
Leches Vegetales, de Sesamo y Avena
Las leches vegetales representan alimentos de un alto valor nutricional, muy ricas en vitaminas, minerales y proteínas, siendo además altamente digestivas, a diferencia de la leche vacuna, con su característica inconveniencia de la intolerancia a la lactosa, a la cual es padecida en un porcentaje muy alto de lactantes y adultos, hoy en día. El … Leer más