No siempre el pescado tiene menos grasa que otra carne

Que es mejor comer  pescado como alternativa a la carne roja?  por sus propiedades nutricionales y esto, no siempre es cierto ya  que el pescado tiene menos grasas y calorías que otras carnes, cuando en realidad, si bien a veces consumimos pescados muy magros, otras veces no es así. Por eso, es importante saber que no … Leer más

Cuida tu Corazón: factores de riesgo cardiovascular (VII)

Son menos los factores de riesgo cardiovascular que nos quedan en esta serie de publicaciones sobre factores en las enfermedades coronarias. El penúltimo factor sobre el que trataremos a continuación es la obesidad. Según la Organización Mundial de la Salud la obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa … Leer más

Que es la obesidad mórbida

La obesidad mórbida es una enfermedad  crónica tratable. Se le llama así a las personas que padecen exceso de grasa. Es una enfermedad que debe ser tratada, es causante de enfermedades como la diabetes, la hipertensión, problemas vasculares, cáncer, etc. Con excepción de las personas que son muy musculosas, aquellas cuyo peso supera en un … Leer más

Consejos para reducir triglicéridos

Los triglicéridos son el principal tipo de grasa transportado por el organismo y reciben el nombre de su estructura química. Luego de comer, el organismo digiere las grasas de los alimentos y libera triglicéridos a la sangre. Estos son transportados a todo el organismo para dar energía o para ser almacenados como grasa. El hígado … Leer más

Caigua para bajar de peso

Tal vez la caigua sea un fruto poco conocido, pero tiene una gran importancia debido a la composición que tiene, pues se encuentra conformado en gran parte por proteínas así como por fibra, los cuales significan un gran aporte para la dieta y la salud. La caigua, también conocida como Cyclanthera pedata, es un vegetal … Leer más