Para que sirve la cúrcuma

La cúrcuma es una especia de gran aroma y sabor que está formada principalmente por un componente activo llamado curcumina, incluye nutrientes saludables como: proteínas, fibra dietética, niacina, vitaminas C, E y K, sodio, potasio, calcio, cobre, hierro, magnesio y zinc. y entre los beneficios que tiene son utilizados principalmente para acelerar la recuperación de las … Leer más

Eleva tu metabolismo con el curry

Hoy queremos hablar sobre un condimento muy utilizado en la cocina india, se trata del curry, un alimento con multitud de propiedades beneficiosas que podemos aprovechar. Hoy queremos centrarnos especialmente en sus propiedades para con el metabolismo, ya que juega un papel importante en el mismo y puede sernos de gran utilidad, ¡te animamos a … Leer más

Receta de pejerrey al curry al microondas

Receta de pejerrey al curry al microondas 15 Jun, en Recetas con pescado, por Escarlata Como siempre cada vez que hacemos recetas con pescado, tenemos que tener la certeza que es un pescado fresco, para poder saber si lo es, en este caso los filetes deben de estar bien firmes y tener un aspecto traslucido … Leer más

Receta de pollo al curry con verduras

Receta de pollo al curry con verduras 6 Abr, en Cocina Internacional, Condimentar, Recetas con pollo, por Escarlata De origen hindú, esta receta de pollo al curry con verduras, es una receta llena de olores y sabores increíbles, con muy pocos ingredientes la podrás hacer en tu casa. Puedes sustituir la carne de pollo por … Leer más

¿Qué comer en primavera?

Alimentos ideales para la primavera, que se suman a los dos ya propuestos en nuestro post anterior dedicado a este tema (que te invito a releer) es decir, la piña y el aguacate. Quinoa: probablemente es un alimento desconocido para ti, pero créeme que vale la pena aprender sobre él ya que tiene bastantes seguidores … Leer más

Wok de verduras al curry

Hacía tiempo que quería un wok porque me parece una forma estupenda de consumir verduras, es muy fácil de preparar y nos queda un plato riquísimo. Pues precisamente la semana pasada me regalaron uno acompañado de varios bols, palillos, etc ¡muy completito!. Y yo que no puedo esperar para estrenar las cosas enseguida me fui … Leer más

Receta de pollo al curry: dieta dukan

Una receta que es válida para aquellos que están siguiendo la dieta Dukan, según lo indicado en el menú, es ideal para el almuerzo. Como verán aquellos que no la conocen,  esta dieta es especial y no tienen grandes impedimentos de alimentos y condimentos, además en el caso de este plato, no tiene un costo … Leer más

Pollo al Curry con Verduras

Una comida con especies siempre da mas sensación de haber comido mas completo, por le sabor es mas sencillo notar que el estomago esta mas lleno. Por ello hoy vamos a preparar una rica receta, en la que mezclaremos carne y verduras con un toque especial. Vamos a elaborar pollo con verduras al curry. Fácil … Leer más

Tensión Alta

Qué es la presión alta y cómo prevenirla La hipertensión arterial es lo que nos indica que la presión arterial está alta, o lo que es lo mismo, la tensión está alta. La presión o tensión arterial se puede elevar sin causa aparente, como también por enfermedades o el consumo de algunos fármacos. También pueden … Leer más