Consumo alcachofaLa alcachofa, también conocida como alcachofera o alcaucil es una de las plantas utilizadas como remedio natural para mejorar la digestión y compensar la falta de vesícula.
A tal punto es apropiada la alcachofa en situaciones en las cuales no existe vesícula, que sus principios activos son utilizados en síndrome post colecistectomia (sindromes post cirugía de vesícula).
¿Cómo actúa la alcachofa cuando falta la vesícula?
- Estimula la secresión biliar por parte de las células hepáticas.
- Mejora la digestión y solubilización de grasa a nivel intestinal.
- Reduce la inflamación intestinal después de comer.
- Controla la acidez estomacal.
- Evita los cólicos intestinales.
Por todos estos motivos es posible comer alcachofa sin vesícula biliar. Incluso se puede consumir sus hojas en forma de infusión o su extracto como digestivo natural.
¿Cómo actúa la alcachofa cuando falta la vesícula?
Estimula la secresión biliar por parte de las células hepáticas.Mejora la digestión y solubilización de grasa a nivel intestinal.Reduce la inflamación intestinal después de comer.Controla la acidez estomacal.Evita los cólicos intestinales.
Por todos estos motivos es posible comer alcachofa en casos de que no exista la vesícula biliar. Incluso se puede consumir sus hojas en forma de infusión o su extracto como digestivo natural.
Ahora, al no haber vesícula, las grasas y carnes que son alimentos de difícil digestión, no pueden ser emulsionados con la bilis ni producir las microesferas necesarias para facilitar su digestión, absorción y los movimientos intestinales para su pronta evacuación, lo cual provoca que el alimento permanezca por más tiempo en los intestinos y su putrefacción se lleve a cabo dentro del cuerpo.
Es importante también mencionar que además de ayudar en la disminución de peso, también esta comprobado que mejoran los niveles de Triglicéridos y ayudan al mejor transporte de la Glucosa por lo que favorecen el control en pacientes con Diabetes.
Recuerda que si tienes dudas, siempre es necesario consultar con tu médico.
Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.
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esta muy bien la informacion. tratare de rebisar otras informaciones para
verificar la informacion….gracias
Hola! me interesa mucho sobre como tomar la alcachofa, a mi cuñada le acaban de sacar la vesicula a principios de julio 2014 y tiene mucho dolor como gastrico se toma monton de medicamento pero sigue el dolor o le calma pero al siguiente o dos dias le vuelve el dolor como si no le hubiesen sacado la vesicula ¿podra tomar ella la alcachofa?
se lo voy agradecer si me informa
Gracias!