Farro, cereal nutritivo

Farro, cereal nutritivo. El farro es una especie de trigo salvaje, se trata de un cereal cultivado desde tiempos antiguos; es un alimento rico en fibras proteínas y nutrientes; tiene un ligero sabor a nuez y cocido posee una agradable textura al paladar. El farro fue uno de los primeros cereales cultivados en el cercano … Leer más

Alimentación para el ácido úrico

El acido úrico es un producto de desecho del organismo que se elimina a través de la orina. Si este proceso no se da con normalidad, la acumulación de ácido úrico puede dar lugar a padecimientos como la gota, cálculos renales y otros. Una alimentación sana no sólo lograra prevenir el desequilibrio orgánico y la … Leer más