El repollo y todos sus beneficios
El repollo también conocida como Col, es un alimentos sumamente utilizado en la cocina, el mismo no solamente le da sabor a nuestros platos sino también aporta muchísimos nutrientes indispensables. Hoy vamos a contarte sobre todos los beneficios que nos aporta de forma que sigas incluyéndolo en tus recetas, ¡presta mucha atención! El repollo pertenece … Leer más
Recetas que te ayudan a cuidar tu corazón, platos para quien tiene problemas del corazón
Seguro que estas cansado de ver artículos y más artículos con lista de alimentos prohibidos y alimentos liberados para una buena salud del corazón. Sin embargo, preparar los mismos platos con los mismos ingredientes puede ser aburrido y hacer que pierda la motivación para seguir una dieta saludable y protectora de tu corazón. Pensando en … Leer más
Empieza a condimentar tus platos con perejil
¿Sueles condimentar tus comidas? Las especias son una excelente forma de añadir nutrientes a los platos, aunque, también calorías. Hoy queremos hablar sobre un condimento excelente que tiene muchísimo para aportarnos, se trata del perejil. El mismo concentra variedad de nutrientes, vitaminas y minerales que son fundamentales para el cuidado de nuestra salud, hoy te … Leer más
Remolacha, su jugo rojo es antianémico
Esa tonalidad rojo sangre de la remolacha, da una alegre nota de color a los platos de ensalada y a las patatas (papas) a las que tan bien acompaña. ¿Sera que la remolacha tiene sangre de verdad? Así podría pensar aquellos que a las pocas horas de haber comido remolacha, emiten orinas o heces rojas como la … Leer más
¿Por qué adelgaza comer platos fríos?
Utilizaremos el frío en el control del peso con el objetivo de incrementar los gastos del cuerpo, se trata de otra manera de quemar calorías, un recurso bastante orinal y poco conocido, el incremento de los gastos de calentamiento del cuerpo. La mayor parte del gasto calórico se invierte en el gasto metabólico y mas … Leer más
Oreja de Cerdo Rebozada
En muchas zonas tanto del norte como del sur, se realizan comidas caseras como el cocido o platos de cuchara a los que se le echan ingredientes de partes del cerdo como la cola o la oreja, partes que luego si sobran pueden ser recicladas realizando platos nuevos. Nuestra elaboración para hoy es pues oreja … Leer más
Navidad y los diabéticos: platos principales
Hoy temprano estuvimos hablando un poco sobre la alimentación en los diabéticos durante la Navidad. Hoy queremos seguir con este tema, en este caso te recomendamos algunos platos principales si no sabes qué servir. ¡Esperamos que esta información te sea muy útil! Par plato principal la mejor opción son las carnes o el pescado, lo … Leer más
¿Qué nutrientes contiene la alcachofa?
Hoy vamos a hablar sobre un alimento muy bueno para nuestra salud, se trata de la alcachofa. Probablemente ya lo incluyamos en nuestros platos, aunque, ¿sabes realmente todas las cosas buenas que tiene? Hoy vamos a contarte exactamente cuáles son los beneficios de consumirla, de esta forma sabrás que nutrientes le estás dando a tu … Leer más
Tajine de kefta
Los tajines son unos de los platos más conocidos de la cocina marroquí y entre ellos destacan el tajine de pollo al limón, el tajine de ternera o cordero con ciruelas y almendras y, por último, el tajine de kefta. Este último es el que más se cocina en casa y los otros dos se … Leer más
¿Se puede mezclar la sandía con alcohol?
toxicidad de la sandia ¿Es cierto que la sandía es mala consumirla cuando se han ingerido bebidas alcoholicas? Enviada por andres bello Hola Andrés! Ante todo, gracias por tu consulta. La sandía es una planta que tiene capacidades digestivas, pero siempre y cuando se la consuma en cantidades moderadas y fuera del horario de las … Leer más
La sal, de condimento indispensable a toque gourmet en nuestros platos
Desde siempre la sal ha sido un elemento muy importante para la humanidad, era uno de los bienes más preciados en las antiguas rutas comerciales, incluso empezó a utilizarse como moneda de cambio y se le consideraba como signo de valía social. De todo aquello nos queda una herencia lingüística, el término «salario», indica el … Leer más
Molestias digestivas en el embarazo
Las fechas navideñas se caracterizan por lo grandes banquetes que disfrutamos, en donde comemos muchos alimentos deliciosos y muy calóricos. Es normal también que suframos las consecuencias de los excesos, malestar estomacal, ataques de hígado, entre otras cosas. El problema es aún más molesto cuando se está embarazada, por eso, hoy te damos algunos consejos … Leer más