Melón, fuente de vitaminas y minerales

Melón, fuente de vitaminas y minerales. Es un poderoso antioxidante, por su contenido en vitamina A –especialmente los de carne anaranjada– y vitamina C. Contiene cantidades elevadas de niacina, la cual ayuda a mantener unos niveles de colesterol bajos y reduce la hipertensión y de vitamina B, en especial piridoxina, vitamina esencial para regular el … Leer más

¿Para que sirve la alfalfa?

Es una planta rica en nutrientes vitaminas y minerales tales como el calcio, hierro, potasio, magnesio, fósforo, zinc, sodio, y vitaminas como la vitamina A, el complejo B (B1, B3, B5, B6, B7, B9, B12), vitamina C, vitamina D, vitamina E, vitamina K, también rico en fitoesteroles, flavonoides, saponinas (muy buenas para atrapar el colesterol), … Leer más

Propiedades de la ortiga verde

La ortiga verde pertenece a la familia de las Urticáceas y se caracteriza por tener unos pelos que producen una irritación o picazón en la piel cuando se toca. A pesar de la mala fama que se ha ganado por esto, las propiedades de la ortiga verde son múltiples. Además de ser una planta comestible … Leer más