Dieta para anemia ferropénica

La anemia ferropénica es la forma más común de anemia. Los glóbulos rojos llevan oxígeno a los tejidos del cuerpo. Los glóbulos rojos saludables se producen en la médula ósea. Éstos se movilizan a través del cuerpo durante 3 a 4 meses y luego partes del cuerpo eliminan los glóbulos viejos. El hierro es una parte … Leer más

Dieta vegana y nutrientes

La dieta vegana puede ser balanceada y saludable, sin embargo requiere un esfuerzo extra para lograrlo porque te obliga  renunciar a los nutrientes de los alimentos de origen vegetal. Los nutrientes para balancear la dieta vegana se pueden obtener incluyendo una variedad de granos,  frutas y vegetales. Los veganos deben procurar de obtener suficiente hierro, … Leer más

Alimentos ricos en hierro

Entre los alimentos mas ricos en hierro podemos encontrar: Las lentejas que contienen 6.9 mg de hierro por por cada 100 gramos las frambuesas que contienen 2.6mg de hierro por cada 1oo militros El higado de pollo que aporta 8.9mg de hierro por cada 100 gramos Las espinacas que contienen 4.1mg de hierro por por … Leer más