Diferencias nutricionales entre el maíz y los guisantes

Guisantes y maiz, los dos alimentos son muy comunes en nuestra cocina e ingredientes de muchos de nuestros platos, sean en las ensaladas naturales, ensaladillas rusas, tapas y comidas principales. Frescos, congelados o en botes de conserva, el maíz y los guisantes están siempre presentes. Antes de decidir que plato preparar hoy y que ingrediente … Leer más

Beneficios de los guisantes

Los guisantes frescos son una verdura de temporada que formará parte de nuestros platos en primavera, consumiéndolos una vez a la semana. Los guisantes forman parte de las legumbres pero los recolectados en primavera, al ser frescos, tienen una composición nutricional más parecida a las verduras, de manera que a los de la receta de hoy se les … Leer más

Berenjenas con guisantes, una receta pobre en calorías pero rica en beneficios

Hoy en día buscamos las mejores alternativas para comer sano y sobre todo que aporte a nuestro organismo los nutrientes que necesitamos para poder mantener nuestro cuerpo saludable. Incluir en nuestra dieta una receta como esta le aportara a su salud los beneficios necesarios para mantener su cuerpo sano, alimentado y sobre todo satisfecho. Berenjenas … Leer más

Albondigas con Sepia y Guisantes

Hoy en día cuando nos metemos en la cocina son muchos los platos que podemos realizar, ya que en el mercado se encuentran ingredientes de todo tipo y para todos los gustos, por eso os ofrecemos a diario manjares deliciosos para que os animéis a realizarlos vosotros mismos. La receta que os mostramos hoy es … Leer más

Petit pois a la française (o guisantes a la francesa)

Los guisantes forman parte de aquellos alimentos que solemos olvidar en nuestras cocinas y, en caso de que aparezcan en ellas, lo hacen de una forma muy sútil (escondidos en un arroz, por ejemplo). Hoy he decidido salir al rescate de los guisantes con la ayuda de una receta que nos llega desde Francia, muy … Leer más