Receta de crumble de frutas

Como no siempre todos gustan de comer frutas frescas como postre, este crumble de peras es una muy buena opción. Además si estáis haciendo dieta, puedes utilizar copos de maíz sin azúcar. Ingredientes (para seis porciones): 4 peras 4 cucharadas de azúcar Zumo de limón 300 gramos de queso blanco descremado 1 taza de copos … Leer más

Cómo usar las plantas medicinales III

Hemos estado hablando bastante sobre las plantas medicinales, y ahora veremos las formas de preparación y aplicación externa de las plantas medicinales. Los emplastos y cataplasmas, por ejemplo, consisten en aplicar directamente sobre el área afectada hierbas frescas, cocidas, secas o en polvo, y luego envolver en tela o gasas. Puedes aplicarlos en caliente o … Leer más

Propiedades aromáticas de la salvia

Dentro del amplio espectro de las plantas aromáticas, la salvia quizás sea una de las más destacadas dentro del uso culinario. Es que sus características se han vuelto, poco más, poco menos, imprescindibles para cualquier amante de las especias y condimentos. De origen mediterráneo, la salvia se emplea como planta aromática de cocina desde hace … Leer más

Zumos de frutas frescas

Zumos de frutas frescas. No poseen  aditivos ni azúcares añadidos, son un saludable recurso como bebidas.  Aportan agua, azúcares naturales como la fructosa, sacarosa y glucosa, vitaminas y minerales. La fibra es el único componente de la fruta que los zumos no van a contener, a no ser que se les añada la pulpa. Contiene … Leer más

El peligro de comer verduras frescas por la noche

Que las verduras son buenas para la salud todos lo tenemos en cuenta, por ello las incorporamos a nuestra dieta diaria para obtener un correcto aporte de vitaminas y minerales sin nada de grasa y apenas unas pocas calorías. A pesar de todo existen momentos en los que las verduras no son nada recomendables, y … Leer más