Eritritol: beneficios e inconvenientes de este edulcorante

El eritritol es un producto edulcorante constituido entre los alcoholes de azúcar, fabricado con el fin de presentar un sustituto bajo en calorías al azúcar comercial, por lo que constituye una alternativa muy utilizada a la hora de endulzar los alimentos sin consumir tantas calorías. No obstante, el eritritol también podría tener ciertos inconvenientes para … Leer más

El consumo de edulcorante diario

Todos sabemos que el consumo de azúcar en alimentos y bebidas es una de las grandes razones por las que subimos de peso, es por esta razón que muchos optan por utilizar un sustitutivo, como los edulcorantes. Sin embargo, es importante que nos moderemos también con estos, ya que, el consumo excesivo de cualquier alimento … Leer más

P & R: ¿Qué es mejor para los niños: azúcar o edulcorante?

Entre estas 2 opciones, en el caso de los niños siempre vamos a preferir el azúcar. No es recomendable que consuman productos endulzados con edulcorantes artificiales. Estudios efectuados en bebés recién nacidos, que se sometieron a distintos sabores, muestran que ellos desarrollan cambios en la expresión de su rostro ante el sabor dulce, desarrollando una … Leer más

Dieta vegetariana para desintoxicar el organismo

La dieta vegetariana es ideal para desintoxicar el organismo, es excelente para combinar con la dieta ovo-lacto vegetariana, hacer por ejemplo la dieta vegetariana por 3 días, empezar luego con una dieta ovo-lacto vegetariana otros 3 días. Se reduce de peso en forma rápida en los primeros días. Desayuno: Una infusión de hierbas caliente con … Leer más