El bacalao también cuenta con Omega 6, un acido graso importante para el sistema inmunológico.Debido a su alto contenido de proteínas,...
Pimentón2 vasos de aguaAceiteModo de preparaciónPonemos a calentar un chorrito de aceite en la olla. Salteamos el bacalao un par d...
Ingredientes (4p)4 lomos de bacalao desalado medianos4 patatas medianas200 gr de gambasaguaaceite de oliva virgen extraunas bolitas de pimienta negrados hojas de laurel secounas hojas ...
1 ½ 2 tazas de leche¼ kilo de boniatos (batata tropical)½ kilo de patatas de piel roja½ taza de cebolla roja finamente picada2 cucharadas de nata o crema de leche2 ...
En esta región el bacalao se suele freír para su cocción, agregando al recipiente las salsas. Es muy importante que se vaya removiendo la preparación para que el pe...
Aunque ya muchas familias no siguen tan estrictamente los dictados de las tradiciones religiosas, estas costumbres son una buena excusa para ofrecer a los tuyos receta...
Es una fuente valiosa de vitaminas A y D. Estas vitaminas (como todas las liposolubles) son almacenadas en el hígado de todos los animales, siendo por el...