
Cerezas
Las cerezas, es otra de las frutas de temporada en primavera por excelencia, frutas bajas en calorías solo 52 calorías por cada 100 gramos, aportan antioxidantes como las antocianinas, responsables de su bonito color. Estos pigmentos ayudan al sistema inmunológico a luchar contra la oxidación celular responsable del envejecimiento, suelen llegar a los mercados algo más tarde que las fresas. Es en mayo cuando empezamos a encontrarlas ricas y sabrosas, y son todo un lujo para el paladar.
FRESAS
Las fresas -o mejor dicho, los fresones, porque las fresas se extinguieron en casi toda España hace años- cada vez llegan antes a las t ...
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