Alimentos con vitamina A

La vitamina A desempeña un papel clave en el crecimiento y en la reparación de los tejidos. Es particularmente importante para el mantenimiento de la vista y de la piel. Al mismo tiempo ayuda a formar nuestros huesos y dientes. Además, investigaciones recientes sugieren que también puede funcionar como un anti-oxidante. El alcohol y el … Leer más

Dieta vegana y nutrientes

La dieta vegana puede ser balanceada y saludable, sin embargo requiere un esfuerzo extra para lograrlo porque te obliga  renunciar a los nutrientes de los alimentos de origen vegetal. Los nutrientes para balancear la dieta vegana se pueden obtener incluyendo una variedad de granos,  frutas y vegetales. Los veganos deben procurar de obtener suficiente hierro, … Leer más