Kéfir casero, un alimento muy nutritivo

En otras ocasiones te hemos hablado sobre el kéfir y sus amplios beneficios para la salud, pero teniendo en cuenta que un alimento natural siempre es mucho mejor prepararlo en casa que uno adquirido en el supermercado.  Por lo que aquí te presentamos una sencilla receta para que tu mismo puedas preparar un nutritivo y … Leer más

El valor nutritivo del yogurt

El yogurt, un alimento incluido generalmente  en todas las dietas, el mismo contiene una gran cantidad de nutrientes que queremos destacar. Si bien todos los yogures son diferentes, por lo general la media contiene los nutrientes que te contamos a continuación. Los nutrientes del yogur, se asimilan y aprovechan mejor que los de la leche, … Leer más