Las crucíferas y sus beneficios anticancerosos

Una investigación llevada adelante por la Universidad de la Salud de Texas, en Estados Unidos, identificó un novedoso modelo para explicar cómo el sulforafano, un componente presente en las crucíferas, no sólo posee propiedades anticancerosas sino también puede matar selectivamente a células cancerosas sin afectar a las células sanas. Este tipo de vegetales (como el … Leer más

Lactancia materna: ¿una obligación?

Ocurrió hace tan solo unos días. Durante una guardia me avisa la enfermera de planta para valorar a una mujer que había dado a luz, hacía ya dos días, y tenía dificultades para dar el pecho a su bebé . Subo a la habitación y me encuentro a una mujer joven, sentada sobre la cama, … Leer más