4 manzanas golden
Preparación
Calentamos el horno a 200 º. Salamos la carne con sal fina.
Antes de colocar los alimentos dentro de la bolsa de asar le damos vuelta el borde...
2 huevos (uno de ellos para pintar)
Una pizca de sal
Elaboración:
Disuelve la levadura en un poco de leche tibia. En un recipiente añade el azúcar, toda la leche, un hu...
Bien, ponemos las patatas a hervir y la carne picada a cocerse en una sarten. Dejamos que ambas se hagan.
Ahora hacemos el sofrito para añadírselo a la carne picada, solo ...
200 gramos de chorizo picado8 tomates secosTomilloSalPimientaPreparación:Limpia y corta la berenjena, la cebolla y el chorizo en cubitos, pica el tomate en tro...
La temperatura debe alcanzar los 80 grados en el área de la cadera, y 70 grados en el centro del relleno.
Cortar y servir el pavo en navidad
Una ve...
- 1/2 taza de duraznos en conserva- 2 cucharadas de Bourbon- 2 cucharaditas de angostura- 5 duraznos en vinagre para adornarPreparación:Enjuaga el pavo con agu...
caramelo para el molde
Preparación:
Hervir la leche con la Quinua y 1 cuchara de vainilla por 20´
Retirar del fuego y licuar
Mezclar los huevos y las yemas, con el azucar y agr...
Azúcar para espolvorear.
Preparado:
Se baten las claras a punto de nieve y la pizca de sal. Por otro lado, se baten las yemas con el azúcar hasta obtener una crema muy...
. De primero un consomé. Sí, es algo de lo más tradicional. En mi casa todos los días de Navidad nos espera nuestro plato de consomé y la verdad es que ayuda a que...
Reglas generales
La leche y derivados no son convenientes en los casos de cálculos de oxalato o de fosfatos
Se recomienda que el paciente ingiera al menos 2 litros d...