Semana Santa: benefícios y calorías del bacalao de salazón

La abstinencia de carne y elección de pescado blanco en la Cuaresma y Semana Santa tiene origen católica, segundo la iglesia, consumir carne en esta época está prohibido, ya que hacía alusión a la sangre derramada por Cristo para salar los pecadores. Siendo religioso o no, no podemos negar que una de las tradiciones inmutables … Leer más