Beneficios de la chicha morada de maiz

La chicha morada es una bebida originaria de la región andina del Perú elemento  principal de la bebida es el maíz culli o ckolli, que es una variedad peruana de maíz morado que se cultiva preferentemente en los Andes peruanos. El maiz morado es rico en minerales tales como el hierro, sales de potasio, azufre, fosforo y vitaminas como la … Leer más

Beneficios del maíz

El maíz es originario de América y se extendió en todo el mundo como parte importante de la alimentación humana. Los beneficios del maíz para la salud son variados y se destaca por ser, al igual que la mayoría de los cereales, una fuente de fibras y almidón. El maíz también aporta al organismo buenas … Leer más