Frutas y verduras libres de azúcar

Frutas y verduras libres de azúcar

La lechuga: La lechuga es otro de los vegetales considerados sin azúcar, además, la lechuga es increíblemente crujiente y suele ser un ingrediente habitual en la ...
¿Qué es el índice ORAC?

¿Qué es el índice ORAC?

¿Qué es el estrés oxidativo?Este es un proceso mediante el cual las células, tejidos o incluso órganos del cuerpo humano se ven afectados p...
Radicales libres y alimentación

Radicales libres y alimentación

Antioxidantes Los antioxidantes, tales como vitaminas C y E y beta-caroteno, son capaces de proporcionar los electrones faltantes, evitando daños a las células. Neutr...
Beneficios del kiwi

Beneficios del kiwi

El kiwi también contiene muy buenos niveles de vitamina A, vitamina E, vitamina K y flavonoides antioxidantes como el betacaroteno, la luteína y la xantina. La vitamin...
Descubren que los radicales libres son cruciales para suprimir el apetito

Descubren que los radicales libres son cruciales para suprimir el apetito

El equipo de investigación observó en ratones que, tras ingerir alimento, las neuronas responsables de una ingestión exce...
Rooibos: el té que no es té

Rooibos: el té que no es té

Equilibrio del sistema nervioso: se considera una bebida que no es excitante, ya que no contiene cafeína, y por otro lado es rico en minerales como el magnesio, de gran ...
¿Qué son los antioxidantes?

¿Qué son los antioxidantes?

Diversos alimentos poseen distintos nutrientes y sustancias como son las vitaminas, minerales o aminoácidos que actúan como antioxidantes y se encuentran en: Vitamina...
Radicales libres: un peligro para la salud

Radicales libres: un peligro para la salud

Los radicales se producen en la respiración con la presencia de oxígeno y provocan a lo largo de la vida efectos negativos para la salud, debido a su capac...
Dieta de los cinco días libres

Dieta de los cinco días libres

-          El 3º día lácteo (queso, yogur, leche descremada, etc.) -          Durante 3 días seguidos almuerce y cene pollo. En caso del desayuno ...
¿Por qué hacer deporte nos oxida?

¿Por qué hacer deporte nos oxida?

Cuando hacemos cualquier actividad física, sobre todo si es de alta intensidad, vamos a incrementar notablemente el consumo de oxígeno, esto hace que se incremen...