Propiedades de la levadura de cerveza y dónde conseguirla
La levadura de cerveza “Saccharomyces cerevisiae” es un hongo que además de utilizarse para producir cerveza, se usa para la producción de pan y también de vino. Lo sorprendente de este microorganismo son sus propiedades benéficas para la salud, especialmente en tratamientos de piel y cabello. Levadura de cerveza para la piel, pelo y uñas … Leer más
Reishi: beneficios de su uso para la salud
El Reishi es un hongo de coloración rojiza que se utiliza en la medicina tradicional china. Como no es tóxico se aplica en el consumo diario, y existe evidencia científica de los beneficios que le trae a la salud. Hoy te contamos de los beneficios del hongo Reishi para la salud. Básicamente el reishi ejerce … Leer más
Características del hongo Cordyceps
Características del hongo Cordyceps. Es un hongo que crece en las montañas del Tíbet, a unos 3.500 m de altura y posee una característica peculiar, ya que una parte de su ciclo biológico existe como hongo y la otra como insecto. Este hongo es muy rico en sustancias y componentes activos y por ello se … Leer más
¿Un hongo para la fertilidad femenina?
El tema de la infertilidad femenina es un problema grave que preocupa a muchas personas, y algunas enfermedades concretas son muy difíciles de tratar desde la medicina convencional, y una de ellas es el síndrome de ovario poliquístico. Esta es una enfermedad muy común que afecta a entre un 5 y un 10% de las … Leer más
Síntomas de sinusitis
Cuando hablamos de sinusitis nos referimos a la inflamación del revestimiento de las cavidades nasales, que son los espacios vacíos formados entre las mejillas y los ojos. Se trata de una infección de un virus, una bacteria o un hongo que puede ser repentina y durar menos de tres semanas, o crónica, que llega a … Leer más
Para que sirve la levadura de cerveza
La levadura de cerveza se obtiene de la descomposición del gluten de la cebada gracias a un hongo específico llamado ?Saccharomyces cerevisiae?. Se considera a la levadura de cerveza el cultivo alimenticio más antiguo conocido. La levadura de cerveza se cultiva en laboratorios para asegurar su pureza y para que no contenga microorganismos extraños. Tanto … Leer más