El aspartamo

El aspartamo

Te contamos que puedes encontrar más de 6.000 alimentos con este compuesto y es consumido por alrededor de 200 millones de personas en el mundo. Algo que queremos mencionar es que en pri...
Dónde encontramos polifenoles

Dónde encontramos polifenoles

- Frutas y verduras de color rojizo y morada, un claro ejemplo de esto es la remolacha y berenjena, así como las uvas, fresas, frambuesas, granada y arándanos.- Alimen...
¿De dónde consumir inulina?

¿De dónde consumir inulina?

La inulina puede incluirse en al dieta de forma muy fácil, por ejemplo, en ensaladas, salsas, guisos, etc. Además, podemos encontrarla en frutas como el plátano y cerea...
Es momento de… Pepino

Es momento de… Pepino

El pepino no contiene grasa y es bajo en calorías y colesterol. Entre las substancias inhibidoras del cáncer que se encuentran en el pepino están los fitoquímicos como los f...
El Cloruro de magnesio, un compuesto “mágico”

El Cloruro de magnesio, un compuesto “mágico”

- Equilibra el sistema nervioso, es un tranquilizante y relajante natural. - Previene el cáncer. - Previene la formación de los cálculos renales. -...
El secreto adelgazante del chile

El secreto adelgazante del chile

Una de las sustancias que contienen los chiles es la capsicina. Un chile nunca contiene más de 2 por ciento de esta sustancia, la cual, desde tiempos precolombinos tie...