Sadorexia, trastorno alimenticio

Sadorexia, trastorno alimenticio. Con este término se pretende explicar cómo un trastornos de la alimentición como la bulimia,anorexiay ortorexia, pueden llevar a jóvenes y adolescentes -desde los 13 años de edad en chicas y 15 en chicos, a extremos de angustia tales, que les lleva a extremos de autoinflingirse daño, para no sentir necesidad de … Leer más

Para que sirve la levadura de cerveza

La levadura de cerveza se obtiene de la descomposición del gluten de la cebada gracias a un hongo específico llamado ?Saccharomyces cerevisiae?. Se considera a la levadura de cerveza el cultivo alimenticio más antiguo conocido. La levadura de cerveza se cultiva en laboratorios para asegurar su pureza y para que no contenga microorganismos extraños. Tanto … Leer más