Palmito

Palmito

El palmito además de ser un alimento muy usado en las preparaciones de platos exóticos y caros tiene propiedades medicinales como: logra una sensación de saciedad y tiene pocas calorías por lo que es ideal para personas a dieta, ayuda en problemas de estreñimiento, reduce los niveles de colesterol y azúcar.  También previene la anemia y fortalece las defensas del cuerpo, facilita la digestión. En general se los consume en ensaladas y se los encuentra en conservas o enlatados para mantener su conservación. No hay contraindicaciones para el consumo de este alimento solo deben evitar los que están en salmuera las personas con hipertensión.  Es costoso la ingesta regular ...

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