Categoria: vegetariano

Las ventajas de ser vegetariano

La dieta vegetariana reduce las pro­babilidades de sufrir diabetes y en­fermedades cardiacas, según un es­tudio dirigido por el doctor Nico Rizzo en la Universidad de Loma Linda (Esta­dos Unidos). El equipo investigador ana­lizó la dieta, la salud y el estilo de vida de más de 700 adultos que fueron clasi­ficados en tres grupos: vegetarianos quecomían … Leer más

Proteínas en el deportista vegetariano

Proteínas en el deportista vegetariano, que junto con los carbohidratos son los dos nutrientes energéticos que tienen un mayor papel en la nutrición del músculo y el rendimiento físico del deportista. Las proteínas sirven para la recuperación muscular y evitar la fatiga, así como para el crecimiento y desarrollo del músculo, mientras que los carbohidratos … Leer más

Opciones de menú vegetariano para Noche vieja

Opciones de menú vegetariano para Noche vieja. Un tradicional pavo o asados no son opciones ideales para comer si hay vegetarianos en la familia. Sin embargo, esto no significa que no se puede tener una deliciosa cena de Noche vieja para todos. Para fin de año ya tenemos presente que vienen las comidas copiosas y … Leer más