Mate

La yerba mate es una planta medicinal originaria de Sudamérica en especial en Argentina, Paraguay, Uruguay y una parte menor en Brasil. Los aborígenes guaraníes de esta zona utilizaban la yerba mate porque conocían sus beneficios. Su nombre científico es ilex paraguariensis y pertenece a la familia de las Aquifoliáceas.  El mate es una infusión … Leer más

Poleo, suave tónico digestivo

El poleo es una planta originaria de la cuenca mediterránea y la zona occidental de Asia. Su tallo es rastrero y cuadrangular, mientras que las hojas son ovales, algo velludas y de borde poco dentado. Las flores, de color lila, crecen agrupadas en la parte alta del tallo. Las hojas se recogen justo antes de … Leer más

Zumo de uva: Un tónico para el corazón

Nada más saludable que un vaso de zumo de uva para deleitar el paladar. Y no hablo de vino (que también es delicioso), sino que de zumo de la fruta propiamente dicha, cuyo consumo garantiza un beneficio para el sistema cardiovascular. De hecho, esta es la conclusión de una nueva investigación realizada por el Dr. … Leer más