P & R: ¿Qué es la sacarina?

La sacarina es un edulcorante artificial. El primero en ser descubierto (en 1879) y uno de los más polémicos. Algunos estudios relacionaron su consumo (diario y en cantidades exageradas) con cáncer de vejiga en ratas. Sin embargo estos resultados no se han confirmado en humanos. Generalmente se combina con otros edulcorantes (ciclamato o aspartamo) para … Leer más

¿Azúcar o sacarina?

Muchas veces creemos que cuando nos ponemos a dieta debemos de eliminar por completo los azucares de nuestros alimentos, y en partes es cierto, quizá en ocasiones es mejor tomar edulcorante para que así sea mas fácil eliminar esas cantidades enormes de dulce que no favorecen al organismo. Así pues, comentaros que sobre este tema … Leer más