Propiedades y recetas del olmo americano

Entre los indígenas americanos es habitual el consumo de la corteza interna del olmo en polvo. Ellos fueron los primeros en descubrir sus propiedades fortalecedoras y curativas, y el mucílago de esta planta la convierte en un remedio que suaviza el estómago y ayuda a superar problemas digestivos como el colon irritable entre otras. El … Leer más

Recetas bajas calorías: crema de espárragos verdes

La crema de espárragos verdes es una de mis recetas favoritas por varios motivos: es baja en calorías, me gustan los espárragos, es un plato nutritivo y es una buena alternativa la clásica sopa de pollo. Si estás siguiendo una dieta para adelgazar o una dieta vegetariana, este es un plato que te recomiendo incluir … Leer más

Recetas bajas en calorías: ensalada hindú

Para los fanáticos de las ensaladas y la comida vegetariana en general, les traigo esta receta de ensalada hindú, que podrías incluir en la dieta hindú si tienes planes de hacer uan dieta para adelgazar. Ingredientes (rinde 4 porciones) 1 brócoli 4 zanahorias cebolla picada 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de semillas de … Leer más