Recetas a la parrilla alternativas a las clásicas hamburguesas

Por lo general, cuando pensamos en una parrillada, solemos pensar en una comida al aire libre, con mucha carne y amigos, sin embargo, no todas las recetas a la parrilla deben contener los mismos ingredientes de siempre, después de todo, podemos preparar hasta vegetales en la parrilla que quedaran deliciosos. Hay que considerar que hay … Leer más

¿Es sana la comida a la parrilla?

Hoy queremos responder a una duda que nos han presentado en varias ocasiones, tiene que ver con al comida cocinada a la parrilla, vamos a romper con algunos mitos y contarte cuán sana es, ¡esperamos te sea de gran ayuda! Primero que nada, queremos destacar que este es uno de los medios de cocción más … Leer más

Cocinar a la parrilla, ¿puede ser malo para la salud?

Existen muchos métodos para cocinar alimentos y entre estos, la parrilla es uno de los más aconsejados porque no agrega grasas al alimento, no se pierden muchas vitaminas y minerales en la cocción y además, permite que la grasa que cae al asar una carne, por ejemplo, caiga y no quede en los alrededores del … Leer más