La palta: el fruto milagroso

Va bien en una ensalada, rellena o como una deliciosa crema para acompañar un platillo. Existen muchas variedades y tamaños, y cada una de ellas es sencillamente exquisita. Le dicen avocado, abacate, palta y aguacate. Un fruto, que no sólo se recomienda por su deleitante sabor cremoso, sino también, por los nutrientes y los beneficios … Leer más

Receta de ensalada de pasta fría, tomate, palta y mozzarella

Una ensalada llena de sabores mediterráneos, ideal para esta época del año del verano español. Ingredientes: 175 gramos de pasta cocida 6 tomates rojos cortados en rodajas finas 225 gramos de mozzarella (cortada en cubos) 1 palta madura cortada en rodajas finas 2 cucharadas de piñones tostados o nueces 1 rama de albahaca fresca Para … Leer más

Aguacate para la piel

El aguacate o palta es uno de esos vegetales que tiene usos realmente múltiples dentro del mundo de los remedios caseros y naturales. Además de muchos usos internos, también puede emplearse sin ningún tipo de problemas para varios inconvenientes relacionados con la piel. Es que sus grasas de excelente calidad, además de vitaminas varias, pueden … Leer más

Propiedades de la palta

La palta por mucho tiempo ha sido considerada como una verdura, aunque en realidad es una fruta. Palta y Aguacate son la misma fruta, su nombre viene da la palabra azteca ahucatl que significa “testículo”. En cambio los españoles más adelante la nombraron “la pera de las indias”. La palta es un alimento que contiene … Leer más