Pan de molde casero

Pan de molde casero

Agua (la que sea necesaria) Elaboración: Disolvemos la levadura en la leche ayudándonos con los dedos para que no queden trozos grandes, luego lo mezclamos con el azúcar, la s...
Fermentación sumergida

Fermentación sumergida

Vale señalar que la cepa de molde utilizada es diferente a la de producción de superficie.¿Para qué se usa? Para muchos objetivos diferentes, pero mayormente el proceso pued...
Budín de galletas

Budín de galletas

3 cucharadas de azúcar 1 yema de huevo Mantequilla Elaboración: Trabajar con la yema de huevo con un batidor y las 3 cucharadas de azúcar junto con la cáscara de limón. A conti...