Clasificación de los alimentos

Podemos hacer una clasificación de los alimentos de distintas maneras. Los dos grandes grupos en que se dividen los alimentos contemplan el origen de los mismos. Así tenemos alimentos del reino animal y del reino vegetal. Podemos catalogar al agua y la sal como pertenecientes al reino mineral. Otra clasificación de los alimentos más completa … Leer más

Cuida tu Corazón: factores de riesgo cardiovascular (V)

Desde continuamos con el suma y sigue sobre los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular. Está siendo una serie de artículos larga pero obligada ya que son muchos los aspectos que debemos conocer y dominar sobre este tema, debiendo afianzar todos los conocimientos posibles en varias publicaciones. Hoy le ha tocado salir al escenario a … Leer más