Receta de higos en almíbar al microondas

Ya os he contado muchas veces que durante mi infancia en mi casa, mi madre solía hacer dulces y mermeladas de todo tipo. Cuando la temporada de higos por supuesto que nunca faltaba. Como tampoco faltaban los higos en almíbar, para nosotros que ahora no tenemos tanto tiempo, podemos hacerlos en el microondas. Ingredientes: 1 … Leer más

Propiedades nutricionales de los higos

Propiedades nutricionales de los higos. La higuera tiene su origen en el Mediterráneo  y los principales países productores son: España, Italia, Grecia, Turquía y Francia entre otros. Poseen gran cantidad de agua y son ricos en hidratos de carbono -sacarosa,  fructosa y glucosa-, por lo que su valor calórico es elevado, además de contener fibra; … Leer más